IJs met bijzondere smaken

*Tip van Bluebalu (www.bluebalu.com)

Je moet maar durven: je tanden zetten in de meest vreemde ijssmaken en ijslolly’s. Het is een rage in Hong Kong - ga naar ISEE in Causeway Bay en probeer smaken zoals durian, aardbei-hokkaido melk of tofu. Je kunt ook naar Lab Made (ook in Causeway Bay, Tin Hau, Repulse Bay enz.), die wekelijks wisselende smaken verkoopt zoals Tim Tam Chocolate, tofu met gebrande suiker en aardbei met yokult. Op markten - onder andere op de Handmade Market in Discovery Bay - worden vaak ijslollies verkocht met bijzondere smaken en waarin regelmatig ook alcohol is verwerkt,  bijvoorbeeld Watermeloen Caipirinha en Passion Fruit Pineapple Mojito.

Adres ISEE: Haven Court, 138 Leighton Rd, Causeway Bay, Hongkong

Adres Lab Made: Shop G42, G/F., Miramar Shopping Centre, 132 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong

Adres Discovery Bay: Main Plaza, Discovery Bay, Lantau Hong Kong